Quando vedo un animale che soffre, provo una sensazione di dolore, di empatia totale per quell'essere. Come molti di voi. Questo è l'unico motivo per cui ho creato questo libro. Non è un'opera di valenza politica. Ma di umanità. Vedere le maniere brutali con cui negli allevamenti e in altri luoghi vengono trattati i nostri amici animali, suscita in me la voglia di far conoscere a più persone possibili le terribili crudeltà che il genere umano rivolge a animali di tutte le specie. Molti intellettuali, letterati, grandi della Storia hanno riconosciuto negli animali, la capacità di amare e il desiderio di essere amati. Questa capacità d'amore degli animali, prima di qualsiasi esperimento, studio scientifico, gli è riconosciuta, per esempio, con i contatti continui di millenni di storia umana. Cani, gatti, cavalli e altri animali hanno dimostrato a noi umani di che cosa sono capaci, sul piano delle emozioni, gli esseri che una parte consistente dell'umanità ancora considera senz'anima, e perciò meritevoli di essere trattati alla stregua dei vegetali, o di oggetti inanimati. In questo libro trovate materiale per riflettere su quanto terribili siano le condizioni di vita di milioni, miliardi di essere viventi cui l'uomo, da una parte, riconosce sentimenti e capacità di provare dolore, dall'altra costringe a sofferenze indicibili, e, spesso, ingiustificabili.