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La Sicilia nelle tradizioni in cucina. E-book. Formato EPUB - 9788898061785

La Sicilia nelle tradizioni in cucina. E-book. Formato EPUB - 9788898061785

Un ebook di Tomarchio Rosario edito da Mnamon, 2013

€ 5.99

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La Sicilia nelle tradizioni in cucina. E-book. Formato EPUB ebook di Rosario Tomarchio

Forse al mondo non esiste una cucina ricca di influssi diversi come quella siciliana. In essa confluiscono le culture araba, italiana e quella antica autoctona.
Ne deriva un connubio famoso nel mondo, per la varietà e la bontà.
Le ricette, così come le notizie che riguardano i territori, sono raggruppate per città: Catania, Messina, Trapani, Piedimonte Etneo. Troviamo la pasta con le sarde, la busiata trapanese, gli arancini, il piscistoccu e tra i dolci, i cannoli, la sette veli, la cassata.