Die richtige Ernährung bei MastozytoseDie besten 120 Rezepte mit vielen Fotos und Lebensmitteltabellen. E-book. Formato PDF - 9783987480102

Un ebook di Nesterenko Sigrid edito da Nesterenko Verlag UG, 2022

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Die richtige Ernährung bei MastozytoseDie besten 120 Rezepte mit vielen Fotos und Lebensmitteltabellen. E-book. Formato PDF ebook di Sigrid Nesterenko

Die Ernährungsweise bei einer Mastozytose zielt darauf ab, den Histaminhaushalt zu verbessern und die Reaktion der Mastzellen zu reduzieren. Demzufolge profitieren Personen mit Mastozytose von einer histaminarmen Ernährung.

Diese schränkt den Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Histamingehalt (z. B. Tomaten, Hefe, Essig, Rotwein) ein, aber auch Lebensmittel, die die Freisetzung von Histamin erhöhen oder aber das histaminabbauende Enzym Diaminoxidase (DAO) blockieren.

Die Buchautoren Sigrid Nesterenko und Ralph Kurth zeigen in ihrem Buch „Die richtige Ernährung bei Mastozytose“, welche Symptome auf das Krankheitsbild hinweisen und welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt. Schwerpunktmäßig beschreiben sie den Zusammenhang von Mastozytose, Mastzellen und Ernährung auf und stellen die besten 120 Rezepte bei Mastozytose vor.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Die richtige Ernährung bei MastozytoseDie besten 120 Rezepte mit vielen Fotos und Lebensmitteltabellen. E-book. Formato PDF
Autore: Nesterenko Sigrid
Editore: Nesterenko Verlag UG
Data di Pubblicazione: 14 Ottobre '22
Formato: PDF
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9783987480102