Die große Wildkräuter-KochschuleSpiegel-Bestseller-Autorin. Pflanzenwissen, Küchenpraxis und 180 wilde Rezeptideen. Über 60 Wildpflanzen von der Blüte bis zur Wurzel. E-book. Formato EPUB - 9783818619831

Un ebook di Hansch Susanne edito da Verlag Eugen Ulmer, 2023

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Die große Wildkräuter-KochschuleSpiegel-Bestseller-Autorin. Pflanzenwissen, Küchenpraxis und 180 wilde Rezeptideen. Über 60 Wildpflanzen von der Blüte bis zur Wurzel. E-book. Formato EPUB ebook di Susanne Hansch

Wildkräuter haben tolle Aromen, sind natürlich, supergesund, bio, regional, ressourcenschonend und dann auch noch gratis. Es will aber gelernt sein, sie gekonnt und genussvoll zu nutzen, sonst wird es schnell mühsam oder wenig schmackhaft. In ihrer einzigartig bebilderten Wildkräuter-Kochschule zeigt die Bestseller-Autorin, wie essbare Wildpflanzen unkompliziert und lecker in die eigene Alltagsküche einbezogen werden: clever sammeln, schonend transportieren, richtig putzen, köstlich zubereiten. Mit vielen Tipps und Tricks für die Küche, 180 klassischen und neuen Rezepten aus aller Welt und über 60 Wildpflanzen in detailreichen Porträts.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Die große Wildkräuter-KochschuleSpiegel-Bestseller-Autorin. Pflanzenwissen, Küchenpraxis und 180 wilde Rezeptideen. Über 60 Wildpflanzen von der Blüte bis zur Wurzel. E-book. Formato EPUB
Autore: Hansch Susanne
Editore: Verlag Eugen Ulmer
Data di Pubblicazione: 2023
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9783818619831