Smoothies gehören zu den beliebtesten Zubereitungen, die auf zahlreichen Speisekarten zu finden sind. Sie sind so beliebt, dass es eine nahezu endlose Auswahl an Rezepten für verschiede Sorten von Smoothies gibt, man kann sie unabhängig vom Aufenthaltsort genießen, vom Lieblingsrestaurant bis hin zum Straßenfest. Sie haben sich bereits so sehr in die Kultur eingeprägt, besonders in den Vereinigten Staaten, dass sie praktisch überall zu finden sind. Natürlich sind machen Smoothies gesünder als andere, es kommt ganz auf die Zutaten an, die verwendet werden.  Manche Smoothies werden für ihren Geschmack gemacht, andere, wie die grünen Smoothies sind vorrangig dafür da, Menschen zu helfen ihre Gesundheit zu stärken oder ihren Körper auf bestimmte Aktivitäten, wie z.B. intensive körperliche Leistungen, vorzubereiten.
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