SteinzeitbierMesolithisches Brauen am Haspelsee und die Geschichte des Bierbrauens. E-book. Formato EPUB - 9783751945905
Un ebook di Bähr Ulrich edito da Books on Demand, 2020
- € 1.99
Wurde in Bayern bereits in der Mittelsteinzeit Bier gebraut?
Am Haspelmoor im Landkreis Fürstenfeldbruck wurden Getreidepollen in einer Schicht der ausgehenden Mittelsteinzeit gefunden. Ist es möglich, daß dieses Getreide zum Brauen angebaut wurde? Dieses Buch untersucht die Frage von zwei Seiten: Geschichtlich und Praktisch. Die Geschichte des Brauens von ihren frühesten Anfängen bis zum Einzug der Neolithiker in Südbayern wird betrachtet, um zu klären, wie jeweils (vermutlich) gebraut wurde und ob das zu den Getreidefunden führen konnte. Zum anderen werden praktische Versuche der Experimentellen Archäologie aufgeführt, die nachweisen sollen, daß es technisch möglich war in der Mittelsteinzeit ein schmackhaftes Bier herzustellen.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: SteinzeitbierMesolithisches Brauen am Haspelsee und die Geschichte des Bierbrauens. E-book. Formato EPUB
- Autore: Bähr Ulrich
- Editore: Books on Demand
- Data di Pubblicazione: 11 Giugno '20
- Formato: EPUB
- Protezione: nessuna
- ISBN-13: 9783751945905
SteinzeitbierMesolithisches Brauen am Haspelsee und die Geschichte des Bierbrauens. E-book. Formato EPUB
Ulrich Bähr
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