Questo libro ruota attorno ad una chiacchierata informale davanti ad una tazzina di caffè, tra Umberto Gonnella, fondatore di 101CAFFÈ, ed Ernesto Di Majo, esperto Temporary Manager nel settore franchising. Il lettore si troverà immerso nel mondo dell'imprenditoria italiana, in un racconto che attraversa tutte le fasi dietro la creazione di un business.

Partendo dalle origini del brand, in un susseguirsi di domande e riflessioni, gli autori accompagnano il lettore alla scoperta dell'ancora poco conosciuta realtà del franchising: consigli pratici e, soprattutto, storie di affiliati che mettendosi in gioco e seguendo la casa madre, sono riusciti a realizzare la propria impresa di successo.