Indice dei Contenuti:<br/><ul><br/> <li>Prefazione</li><br/> <li>Salute perfetta</li><br/> <li>Una lettera al New York Times</li><br/> <li>Alcune note sul digiuno</li><br/> <li>Il digiuno ed i medici</li><br/> <li>Gli umori del digiuno</li><br/> <li>Un simposio sul digiunare recentemente</li><br/> <li>Morte durante il digiuno</li><br/> <li>Il digiuno e la mente</li><br/> <li>Dieta dopo il digiuno</li><br/> <li>L&#39;uso della carne</li><br/> <li>Appendice</li><br/> <li>Alcune lettere dai Digiunatori</li><br/> <li>Istituto Archeologico Americano della Northwest Society</li><br/> <li>La dieta della frutta e della noce</li><br/> <li>Il caso Rader</li><br/> <li>Digiuno di Horace Fletcher</li><br/></ul>