Diese Rezepte sind erfrischend einfach und unkompliziert. Alles basiert hier auf ganzheitlicher Ernährung und vegetarischem Genuss. Diese Ideen eignen sich hervorragend zum Nachkochen. Alles wird verständlich und Schritt für Schritt erklärt.

Da die Autorin seit mehr als 20 Jahren Vegetarierin ist, können sie mit diesem Buch und von ihrem umfangreichen und abwechslungsreichen Repertoire profitieren.