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Dolci VEGolosi: Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante idee per dessert veg. E-book. Formato EPUB - 9788858020296
Un ebook di Vegolosi.it edito da Edizioni Gribaudo, 2015
- € 9.99
Un volume con tante proposte di golosità senza uova, burro, latte… dedicato ai vegani, ma anche a chi vuole scoprire un modo sano e naturale di concedersi dolci e rimanere in forma. Spiegazioni chiare e dettagliate per ottenere sicuri risultati. Approfondimenti sui principali ingredienti: le farine, i lieviti, i liquidi, i grassi vegan, i dolcifi canti, gli addensanti… Come sostituire burro e uova e ottenere un pan di Spagna soffice, una crema pasticciera aromatica, delle friabili meringhe! Più di 50 ricette gustose e facili da realizzare: dalle basi della pasticceria vegana a pasticcini con crema di mele, mousse di tofu e fragole, muffin con limone e semi di chia, grandi classici come il panettone vegan… Tanti consigli, box con i trucchi da rubare, curiosità e abbinamenti con meravigliosi tè per ogni dolce. Torte e crostate, Biscotti e pasticcini, Dolci al cucchiaio, Muffin, Senza glutine e Occasioni speciali: all’interno di ogni capitolo troverete la ricetta più amata dagli utenti online e il guizzo dello chef, una golosità che Cristiano Bonolo ha deciso di creare seguendo le sue sensazioni. vegolosi.it è il primo magazine online di cucina e cultura vegetariana e vegana. Diretto da Federica Giordani, ospita tantissime ricette realizzate dallo chef Cristiano Bonolo, lasciando spazio anche a notizie, video e libri. La redazione di Vegolosi.it organizza eventi, workshop, corsi di cucina e partecipa con laboratori e show cooking a varie manifestazioni sui temi veg. Con Gribaudo hanno già pubblicato, nel 2014, il loro primo libro, Vegolosi.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Dolci VEGolosi: Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante idee per dessert veg. E-book. Formato EPUB
- Autore: Vegolosi.it
- Editore: Edizioni Gribaudo
- Data di Pubblicazione: 17 Settembre '15
- Argomenti : Cucina vegetarianaDolci
- Formato: EPUB
- Protezione: nessuna
- ISBN-13: 9788858020296
![Vegolosi: Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani. E-book. Formato EPUB ebook di Vegolosi.it](https://cdn.unilibro.it/cover/ebook/9788858020371p.jpg)
Vegolosi: Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani. E-book. Formato EPUB
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edizioni Edizioni Gribaudo
![Diventare vegetariani o vegani: Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio. E-book. Formato EPUB ebook di vegolosi.it](https://cdn.unilibro.it/cover/ebook/9788858046579p.jpg)
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