Il commissario Pisani, livornese, si trova a indagare su uno strano caso di omicidio ad Aosta, dove è stato trasferito da circa un anno. Una bionda è stata annegata nella bionda. Non si tratta di un gioco di parole. All'interno del birrificio B63 viene rinvenuto il cadavere di Venere Ascanetti, una bionda mozzafiato, annegata in una delle vasche di fermentazione della birra. Birra che, tra l'altro, è la bevanda prediletta del nostro commissario anche per alcune sue qualità. Che spreco. Anzi… spreco su spreco!