Seguire un&rsquo;<b>alimentazione basata soprattutto su verdura e frutta</b> &egrave; lo strumento pi&ugrave; efficace per prevenire le malattie e anche per dimagrire. I <b>vegetali</b> contengono fibre, proteine verdi, grassi &ldquo;buoni&rdquo;, vitamine e minerali che nutrono, proteggono il sistema cardiocircolatorio, disintossicano ed eliminano i chili di troppo. Per&ograve; occorre saper scegliere i vegetali pi&ugrave; adatti, per fornire al corpo tutti i nutrienti necessari nelle dosi equilibrate. In questo libro forniamo una <b>guida completa per chi vuole sperimentare una dieta vegetariana</b>, anche per breve tempo. Consigliamo <b>tre programmi dimagranti </b>di diversa durata, tra cui scegliere in base alle proprie necessit&agrave;, con tutti i menu quotidiani e i consigli per mangiare sano e light senza fatica. In pi&ugrave; <b>tante gustose ricette a base di vegetali</b>, affinch&eacute; perdere peso sia un piacere anche per il palato.