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La carbonara non esiste: Indagine sul piatto principe della cucina romana (che forse romano non è). E-book. Formato PDF ebook
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Alessandro Trocino 
Giunti , 2019

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Cibo: Una storia globale dalle origini al futuro. E-book. Formato PDF ebook
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Jacques Attali 
Ponte Alle Grazie , 2020

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L'alimentazione dell'operaio russo prima e dopo la guerra. E-book. Formato PDF ebook
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Elena O. Kabo 
Biblion Edizioni , 2020

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Il genio del gusto: Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo. E-book. Formato PDF ebook
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Alessandro Marzo Magno 
Garzanti , 2014

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