American Bakery. E-book. Formato EPUB Laurel Evans   -  Edizioni Gribaudo, 2021  - 

Siete pronti per un viaggio tra i colori, le atmosfere e le emozioni di un diner lungo la Route 66, attraverso le assolate spiagge della California, il paesaggio mozzafiato del Grand Canyon e del deserto, le sconfinate pianure del Texas, fino alle caotiche strade di New York? Laurel Evans vi svela i segreti per conoscere e preparare i dolci americani tradizionali, scoprendo i sapori e il piacere di dessert degni di un pasticciere. Cookies, brownies, doughnuts, cheesecake, apple pie, muffins, crumble, banana bread, Mississippi mud pie, cinnamon rolls e chocolate puddings: tutti i grandi classici made in USA, con ricette spiegate passo per passo in maniera semplice e chiara da un'americana DOC. Un percorso fotografico svela le tante facce dell'America, per scoprire l'anima eclettica di un paese immenso attraverso la ricchezza e la varietà dei suoi dolci più famosi.

American Bakery: Tanti dolci facili e veloci. E-book. Formato EPUB Laurel Evans   -  Edizioni Gribaudo, 2014  - 

Una grande raccolta dei classici dolci made in USA, con tante ricette spiegate in maniera semplice e chiara da un’americana doc. In questo libro sono raccolti i segreti per preparare cookies, brownies e donuts, tante varianti di cheescake, apple pie e muffin, biscotti e barrette, torte e tortine, crostate, budini, crumble e dolci al cucchiaio ma anche banana bread, Mississipi mud cake, deliziosi cinnamon rolls, fruit pizzas e squisiti chocolate puddings.