Degustare il whisky. La guida completa ai piaceri unici dei migliori whisky al mondo. E-book. Formato EPUB Lew Bryson   -  Edizioni Lswr, 2015  - 

Molti fattori contribuiscono al caratteristico gusto e aroma del whisky - le botti di rovere carbonizzate, il cereale utilizzato, le particolari tecniche di distillazione, le complessità del blending e magari anche un tocco di torba. Se sei affascinato dal whisky e da tutte le sue sfumature e varietà, puoi viaggiare con Lew Bryson attraverso le grandi regioni di produzione del whisky, esplorando le caratteristiche uniche di ogni varietà. Durante il percorso potrai perfezionare la tua abilità di degustatore, affrontare il dibattito del consumo con acqua o liscio e divertirti con alcuni cocktail a base di whisky. Grazie anche al supporto della maggiore associazione italiana di appassionati di whisky, Whisky Club Italia, che ha curato la traduzione e un capitolo originale sul whisky italiano, questo libro è il nuovo manuale di riferimento per gli appassionati di whisky in Italia. Tra gli argomenti trattati: La storia del whisky; Produzione: fermentazione e distillazione; Maturazione; Superare il muro e mettersi al lavoro, La sfida della degustazione; La degustazione: attingere all'esperienza; La mappa degli stili del whisky; Scotch: come il mondo chiama il whisky; Irlandese: singolo, doppio, triplo; Americano: Bourbon, Tennessee, Rye; Canadese: blended, sempre; Giapponese: l'allievo diventa il maestro; Le distillerie artigianali; La diluizione: acqua, ghiaccio e cocktail; Cosa abbinare al whisky?; Collezionare whisky; L'Italia del whisky.

Whisky. Manuale per aspiranti intenditori. E-book. Formato PDF Mickaël Guidot   -  Giunti, 2019  - 

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. “Chi dice di non amare il whisky semplicemente non ha ancora scoperto quello che gli va a genio”. Queste le parole di Georges, il fantomatico nonno dell’autore, Mickaël Guidot, che ha fatto nascere la sua passione per il whisky e che l’ha ispirato nella realizzazione del blog ForGeorges, a lui intitolato. Ed è proprio questo che il libro intende dimostrare, mettendo a tacere i luoghi comuni che circolano intorno al prezioso distillato e svelandone i segreti con uno stile ironico e godibile e grazie a un nutrito apparato di illustrazioni. Dalle tecniche di distilleria alla degustazione, dai consigli per l’acquisto agli abbinamenti, senza tralasciare le ricette per i cocktail e un piccolo tour del mondo a base di whisky: ecco tutto quello che vi serve sapere per diventare 'veri intenditori'!

Whisky eretico. E-book. Formato EPUB Silvano S. Samaroli   -  Giunti, 2016  - 

Un grande conoscitore ci introduce al mondo del Whisky in un'ottica originale, di particolare apertura culturale e spirituale.Silvano Samaroli fa il punto della situazione, una riflessione profonda sul suo mestiere, mettendo nero su bianco la propria visione del Whisky. Questo libro è una provocazione ai metodi 'classici' e un po' polverosi, ma anche lo schietto e coraggioso racconto fra filosofia e tecnica - di un uomo, di un professionista, di un fine bevitore che è stato capace di trovare l'anima del Whisky e ha deciso di svelarla ai lettori.Silvano Sigfrido Samaroli (Bengasi 1939) comincia la sua avventura nel campo del Whisky nel 1965. Fonda la prima società nel 1968 col nome di Samaroli Srl Wine & Spirits Merchants. In seguito, con la Coilltean International Company Limited, diventerà il settimo imbottigliatore indipendente scozzese: è il primo non scozzese e non inglese a fare un lavoro del genere.Nel 2008, vende la società e ne diventa il consulente fino al 2014: a più di 40 anni di distanza, Silvano Samaroli è sinonimo di eccellenza nel campo degli “spirits” sia per i Whisky sia per i Rum.Da qualche anno sta volgendo sempre più la sua attenzione alla creazione di sue miscele. Già nel 2000, in un’intervista al Gambero Rosso, affermava: «Io non voglio deludere la mia clientela, per cui punterò in modo molto più forte che in passato alle nuove edizioni del NoAge». Così, nel 2015, alla rispettabile età di settantacinque anni, si rimette in gioco per l’ultima sfida della sua carriera: “costruire” il miglior Whisky di Scozia. Ne è certissimo, si chiamerà The No-Age, The Best Whisky Money Can Buy.