Tus Leches Vegetales Caserasfrescas, no pasteurizadas y sin conservantes. E-book. Formato EPUB Antxon Monforte   -  Macro Ediciones, 2018  - 

¿Sabías que las leches vegetales caseras son una tradición popular milenaria? ¿Y que tienen 10 veces más de vitaminas, aminoácidos o fosfolípidos que las envasadas, además de costar mucho menos dinero? En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que te toma preparar un zumo de naranja oun té.También te mostraremos: como hacer licuados i batidos; como hacer yogures y quesos veganos; como reciclar las pulpas sobrantes endeliciosos platos dulces y salados imspirados enculturas de los cinco continentes.Gracias a la versatilidad de ChufaMix (“El paño del siglo XXI\"), verás que también puedes hacer zumos, así como yogures y quesos veganos fermentados de forma natural.En este libro encontrarás todo lo que necesitas para un día a día más saludable respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios.Reconéctate con esta tradición milenaria, gana en salud, ahorra dinero, y disfruta elaborando en casa tus propias… ¡leches vegetales caseras!