Pomodori verdi fritti e altre ricette. Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del treno. E-book. Formato EPUB Barbara Buganza   -  Il Leone Verde Edizioni, 2009  - 

Dal notissimo romanzo (diventato anche film) ambientato nel profondo Sud statunitense degli anni ’20, una disamina letteraria con tutte le ricette del leggendario Whistle Stop Café

In cucina con Banana Yoshimoto. L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo. E-book. Formato EPUB Barbara Buganza   -  Il Leone Verde Edizioni, 2009  - 

Una delle autrici più lette e amate dagli adolescenti di tutto il mondo, Banana Yoshimoto è uno straordinario prodotto della cultura giapponese moderna, un concentrato di innovazione sulla scena letteraria internazionale. Interamente basato sui romanzi Kitchen, Amrita e Honeymoon, il presente testo esplora i temi letterari delle Yoshimoto connessi con la cucina. Con le ricette originali giapponesi.

Prima di tornare nelle caverne. E-book. Formato EPUB Barbara Buganza   -  0111 Edizioni, 2019  - 

La rivoluzione, la necessità di cambiamento, la curiosità di conoscere, sono gli stessi paradigmi che continuano ad accompagnarmi nell’età matura. “Prima di tornare nelle caverne” è la narrazione di un futuro distopico che mi sono divertita a immaginare spingendo l’acceleratore sulle conseguenze che determinano i comportamenti della civiltà occidentale moderna. Fermiamoci prima di…