Paola Borgini è nata a Torino nel 1960. Scrittrice, floriterapeuta, ed “esploratrice” in ambito culinario. Dal 2005 pratica e insegna il viaggio sciamanico come strumento di potere, conoscenza e guarigione. Nel 2013 ha creato “Cuore della Madre Terra”: una collezione di essenze floreali vibrazionali, alcune delle quali realizzate appositamente per essere usate negli alimenti. La sua “mission” è nutrire ogni giorno famiglia e amici con cibi buoni e sani per il corpo e l’anima. Le sue radici (papà torinese e mamma trentina) ispirano la sua cucina prevalentemente tradizionale italiana, rivisitata in modo leggero e con ingredienti biologici. Vive in Brianza, dove insegna e continua la sua ricerca nel campo delle essenze floreali vibrazionali e della cucina con la natura.