Davide Risso eBooks
eBooks di Davide Risso
De Gustibus: Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali. E-book. Formato EPUB
Davide Risso
edizioni Topic collana , 2024
Come la vista o l’udito, anche il gusto veicola un messaggio relativo alle possibilità e i pericoli dell’ambiente che ci circonda. Per questo scopriamo che il gusto è il protagonista del percorso evolutivo delle specie. Dolce, salato, acido, amaro e umami sono elementi fondamentali per comprendere le connessioni tra...
De Gustibus: Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali. E-book. Formato PDF
Davide Risso
edizioni Topic collana , 2024
Come la vista o l’udito, anche il gusto veicola un messaggio relativo alle possibilità e i pericoli dell’ambiente che ci circonda. Per questo scopriamo che il gusto è il protagonista del percorso evolutivo delle specie. Dolce, salato, acido, amaro e umami sono elementi fondamentali per comprendere le connessioni tra...