Franz Herre (Fischen im Allgäu, 11 aprile 1926), giornalista e storico tedesco, laureato in Filosofia all’Università di Monaco di Baviera, è stato caporedattore presso il canale radiofonico “Deutsche Welle” dal 1962 al 1981. È autore molto apprezzato di biografie storiche ritenute eccellenti, tanto che lo stesso Montanelli disse di lui: “È una specie di mago, in grado di prender quattro ossa e una manciata di polvere per dar loro vita, corpo e anima”. Tra le sue opere più famose: Francesco Giuseppe (1979), La Rivoluzione americana (1981), Storia del buon gusto in cucina (1981) e Prussia. Nascita di un impero (1982).