Un tavolo per due . E-book. Formato EPUB Laura Bordo   -  Laura Bordo, 2014  - 

Il piacere di ritrovarsi a tavola con sapori avvolgenti e profumi di spezie che riportano alla memoria momenti vissuti e sognati. In queste pagine sperimento ricette, di tutto un po’, oriente e occidente, nord e sud, poiché sono infinite le sfumature dei sapori e dei profumi che possono sprigionarsi a tavola. Le proposte sono quasi tutte vegetariane e in genere non sono particolarmente lunghe o laboriose. Infine desidero informarti che le ricette qui raccolte sono cucinate nel forno di casa, che i tempi sono solo indicativi, che io amo dosare un po’ ad occhio e seguendo l’istinto ma, soprattutto, voglio augurarti che questo sia un buon viaggio.

Un tavolo per due . E-book. Formato Mobipocket Laura Bordo   -  Laura Bordo, 2014  - 

Il piacere di ritrovarsi a tavola con sapori avvolgenti e profumi di spezie che riportano alla memoria momenti vissuti e sognati. In queste pagine sperimento ricette, di tutto un po’, oriente e occidente, nord e sud, poiché sono infinite le sfumature dei sapori e dei profumi che possono sprigionarsi a tavola. Le proposte sono quasi tutte vegetariane e in genere non sono particolarmente lunghe o laboriose. Infine desidero informarti che le ricette qui raccolte sono cucinate nel forno di casa, che i tempi sono solo indicativi, che io amo dosare un po’ ad occhio e seguendo l’istinto ma, soprattutto, voglio augurarti che questo sia un buon viaggio.

La resa dei conti con la Repubblica Sociale Italiana: I processi delle CAS lombarde nel secondo dopoguerra. E-book. Formato PDF Laura Bordoni   -  Viella Libreria Editrice, 2022  - 

È vero che in Italia non c’è mai stata una “resa dei conti” con i crimini commessi dai membri della Repubblica Sociale Italiana? L’interrogativo muove la ricerca esposta in questo libro, che, sulla base di fonti d’archivio finora poco esplorate, prova a ricostruire la difficile attività dei tribunali istituiti il 22 aprile del 1945 per punire i reati di collaborazionismo: le Corti d’Assise Straordinarie. La tesi che emerge dal volume sfuma il giudizio della “mancata resa dei conti col fascismo”, restituendo il contesto complesso entro cui le corti lombarde si trovarono ad operare e gli sforzi effettuati dal fronte ciellenista per dare corso ad una giustizia “legale”, all’insegna di una ricostruzione in senso democratico del Paese.