Luciano Purpi eBooks
eBooks di Luciano Purpi
Ristoratore di Successo: La ricetta vincente per avere la fila nel tuo locale. E-book. Formato EPUB
Luciano Purpi
edizioni Engage Editore collana , 2018
Sapevi che l'anno scorso più di 27'000 locali hanno chiuso? Il fatto è che ci sono "troppe" attività e quelle che non si evolvono, per la legge del mercato, sono destinate a chiudere... Perchè non cambiano, perchè hanno paura di fare delle scelte, perchè il "Abbiamo sempre fatto così" è diventata una scusa pericolosissima...
Ristoratore di Successo: La ricetta vincente per avere la fila nel tuo locale. E-book. Formato Mobipocket
Luciano Purpi
edizioni Engage Editore collana , 2018
Sapevi che l'anno scorso più di 27'000 locali hanno chiuso? Il fatto è che ci sono "troppe" attività e quelle che non si evolvono, per la legge del mercato, sono destinate a chiudere... Perchè non cambiano, perchè hanno paura di fare delle scelte, perchè il "Abbiamo sempre fatto così" è diventata una scusa pericolosissima...