Vegan durch den Tag, mit Schweizer SpezialitätenBacken mit Ursi. E-book. Formato EPUB Lüthy Ursi   -  Books On Demand, 2022  - 

Vegan kochen kann ich nicht, das ist viel zu kompliziert und aufwändig. Falls Sie dies denken, ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie. Dieses Kochbuch enthält über 100 Rezepte für den Alltag, für Feiern und für Gäste. Die Rezepte sind Alltagstauglich und kommen mit einfachen Zutaten aus. Vom z Morge über das z Nüni und z Mittag bis zum Dessert gibt es viel zu entdecken. Typisch Schweizer Spezialitäten sind ebenso enthalten wie Gerichte über die Landesgrenze hinaus. Kreative Gemüseküche, Linsengerichte, einfache Saucen und feine Desserts die der ganzen Familie schmecken. Mit vielen Tipps und Tricks zum veganen Alltag. Dieses Kochbuch ist die perfekte Ergänzung zum ersten Buch der Autorin Vegane Traumbäckerei.Als gelernte Bäcker-Konditorin hat Ursi Lüthy viel Erfahrung und Fachwissen beim Thema Backen und Kochen. Sie arbeitete in diversen Kantonen und auch in Deutschland. Bis Sie eine Mehlstauballergie zur Berufsaufgabe und Umschulung zwang. Seit 2009 lebt Sie Vegan und schreibt seitdem vegane Rezepte. Ihr Wissen gibt Sie seit 2011 in veganen Koch- und Backkursen weiter. Die Kurse finden unter dem Namen "Backen mit Ursi" statt.

Vegane TraumbäckereiBacken mit Ursi. E-book. Formato EPUB Ursi Lüthy   -  Books On Demand, 2019  - 

Vegan backen, ohne Eier, ohne Milch und ohne Butter, für viele wohl unmöglich. Dieses Buch überzeugt Sie vom Gegenteil. Das Beste, die Rezepte sind einfach, die Zutatenliste ist übersichtlich und die Zutaten sind gut erhältlich. Sie werden ganz vergessen, dass Sie vegan backen. Das Buch ist sowohl für Anfänger als auch für Fachleute geeignet. Es enthält zudem zahlreiche Profitipps.Über 80 Rezepte für den Alltag, für Gäste oder besondere Anlässe, illustriert mit ansprechenden Fotos. Es ist für alle etwas dabei. Typische Schweizer Backwaren, Torten und Desserts gibt es hier zu entdecken.Und die Worte: 'Ist das wirklich vegan?' werden Sie oft zu hören bekommen.