Nata a New York, Mary Taylor Simeti vive in Sicilia dal 1962. Attualmente abita col marito nelle campagne alcamesi. È l’autrice di articoli apparsi sul «New York Times» e altri periodici, e di quattro libri. Oltre a Bitter Almonds, ha scritto On Persephone’s Island: A Sicilian Journal; Pomp and Sustenance: 25 Centuries of Sicilian Food; e Travels with a Medieval Queen, tutti pubblicati a New York e a Londra. In Italia, oltre a Mandorle Amare, nel 2008 ha pubblicato Fumo e arrosto: Escursioni nel paesaggio letterario e gastronomico della Sicilia.