Peter Fassl eBooks
eBooks di Peter Fassl
Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken. E-book. Formato PDF
Peter Fassl
edizioni UVK Verlag collana , 2022
Die Bier- und Wirtshauskultur bietet ein lohnendes Feld der sozial-, rechts- und kulturhistorischen Forschung. Das Brauen des Biers, die Produktionsverfahren, der Handel, der Ausschank in Wirtshäusern, die emotionale und gesellschaftliche Bedeutung von Gaststuben und Bierkonsum und der ökonomische Stellenwert der Brauwirtschaft...