Pierre Herme eBooks
eBooks di Pierre Herme
PATISSERIE VEGETALE: Una nuova chiave per l'alta pasticceria. E-book. Formato PDF
Pierre Herme
edizioni Topic collana , 2024
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. Eterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Hermé ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne è la prova. Con Linda Vongdara, Hermé ci prende per la gola, accompagnandoci tra grandi classici...