Rosa Elisa Giangoia eBooks
eBooks di Rosa Elisa Giangoia
A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia. E-book. Formato EPUB
Rosa Elisa Giangoia
edizioni Il Leone Verde Edizioni collana , 2009
Una prospettiva certo originale e singolare di considerare l’opera e la vita del Sommo Poeta, attraverso i riferimenti gastronomici della sua opera e le ricette della sua epoca. Leggere la Commedia seguendo questo insolito percorso è un'opportunità particolare, in quanto consente in qualche...
A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia. E-book. Formato Mobipocket
Rosa Elisa Giangoia
edizioni Il Leone Verde Edizioni collana , 2009
Una prospettiva certo originale e singolare di considerare l’opera e la vita del Sommo Poeta, attraverso i riferimenti gastronomici della sua opera e le ricette della sua epoca. Leggere la Commedia seguendo questo insolito percorso è un'opportunità particolare, in quanto consente in qualche...
Ricette nel tempo: I ricettari di cucina come genere letterario. E-book. Formato EPUB
Rosa Elisa Giangoia
edizioni De Ferrari Editore collana , 2021
Il lavoro di ricerca e di erudito e colto coordinamento della storia “scritta” della gastronomia, del gusto e del costume alimentare, cosi come emerge dalla fatica (è il caso di dirlo) di Rosa Elisa Giangoia, è destinato a restare un punto fermo e di grande importanza nella bibliografia specialistica. Chiunque vorrà...