Simona Laudani insegna Storia Moderna alla Facoltà di Lingue e Letterature straniere dell’Università di Catania. Si è occupata, tra l’altro, dei problemi economici, sociali e politici legati alla produzione e alle manifatture della seta siciliana, delle questioni relative alle corporazioni in età moderna, dei temi legati al lavoro delle donne in ancien régime, dei sistemi di approvvigionamento e redistribuzione dell’annona palermitana. Tra le sue numerose pubblicazioni: Dai mangani alle filande (1991), La Sicilia della seta (1996), Un ministro napoletano a Londra. Domenico Caracciolo e le sue “Memorie” (2000).