Walter Hartmann eBooks
eBooks di Walter Hartmann
Die 100 besten Obstsorten für die Brennerei. E-book. Formato PDF
Walter Hartmann
edizioni Verlag Eugen Ulmer collana , 2018
Grundlage jedes guten Destillats ist die Qualität und Wahl der richtigen Obstsorte. Dieses Buch bietet eine Hilfestellung bei der Wahl der richtigen Früchte für die Herstellung von Destillaten in der Brennerei. Einführend wird dargestellt, wie sich das Einschlagen von Obst, die alkoholische Gärung und der Brennprozess...
Alte ObstsortenSchnittbilder, Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße. E-book. Formato PDF
Walter Hartmann
edizioni Verlag Eugen Ulmer collana , 2020
Alte Obstsorten sind heute mehr gefragt, denn je. Im Taschenatlas Alte Obstsorten wird Ihnen eine Auswahl obstbaulich und pomologisch wertvoller alter Apfelsorten, Most- und Wirtschaftsbirnen sowie alte Sorten von Pflaumen, Zwetschen, Süß- und Sauerkirschen vorgestellt. Sortentypische Bilder und detaillierte Schnittbilder...