La nutrizione consapevole. Guida pratica alla cucina salutare e preventiva, ai confini tra scienza, filosofia e fornelli. E-book. Formato EPUB Francesca Martinato   -  Il Pensiero Scientifico, 2013  -  Informa

Un libro che, unendo rigore scientifico e filosofia, guida il lettore verso la consapevolezza alimentare. Dopo una prima parte dedicata ai principi della nutrizione sana, l'autrice presenta oltre 100 ricette di sua invenzione per aiutarci a mettere in pratica quello che si è imparato.

Illusioni, afrodisiaci e cure miracolose. Le mille balle sulla salute... e non solo. E-book. Formato EPUB Giorgio Dobrilla   -  Il Pensiero Scientifico, 2014  - 

Mai come oggi la medicina è stata argomento di pubblico interesse, cosa che ha portato molti media a puntare sul sensazionalismo piuttosto che sulla correttezza scientifica. Così, è sempre più difficile capire se certe notizie vengono o no da fonti affidabili, se un certo rimedio funziona oppure no. Questo libro raccoglie e commenta alcuni esempi di comuni “bufale” riguardanti la medicina convenzionale e quella alternativa: dalle cure anti-invecchiamento, a sorprendenti ausili per l’infertilità e la sessualità, fino ad arrivare alla pranoterapia. Balle leggere alcune, altre più serie, associate a ricadute tutt’altro che marginali su salute e sanità. Nell’ultima parte del volume alcuni personaggi di spicco (medici, scienziati, farmacologi, giornalisti, esperti in tema di falsi invalidi, avvocati) sono invitati dall’autore a trattare di “balle” singolari relative alla loro particolare esperienza.“Ben vengano libri come questo, che in modo chiaro e vivace cercano di fare opera di corretta informazione, e di svelare le trappole mentali in cui è facile cadere, in perfetta buona fede, se non si conoscono certe regole di auto-difesa. Un libro da leggere e far leggere.”Dalla Presentazione di Piero Angela