Cosmo Lake. E-book. Formato EPUB Ettore Maria Peron   -  Ettore Maria Peron, 2015  - 

Cosmo Lake is a new, likeable way of travelling, discovering beauty, history, art and nature of Lake Como.Discover the unusual and beautiful itineraries, the herbs gifts of Mother Nature, the traditional Lake Como cuisine and the newest one.

Cosmo lago. Quaderni di viaggio nei territori lariani. E-book. Formato EPUB Ettore Maria Peron   -  Ettore Maria Peron, 2015  - 

Cosmo lago è una collana di 12 quaderni di viaggio nei territori lariani. In questo primo volume raccontiamo di Menaggio e dei suoi dintorni. Una guida turistica, un gallerista e uno chef si sono uniti per far conoscere al mondo percorsi di rara bellezza, quasi sconosciuti, per raccontare con freschezza e semplicità la natura, la storia, l'arte e la ricca tradizione culinaria del lago di Como. La terra ci offre spontaneamente erbe e frutti dimenticati che raccoglieremo durante i percorsi e riporteremo in cucina, accostando tradizione e innovazione, interpretando usi millenari con gli occhi di oggi, senza dimenticare i prodotti gastronomici di eccellenza del territorio. Un modo nuovo di viaggiare e di apprezzare la storia di un luogo, gustandone i sapori in chiave antica e moderna. Ogni quaderno è arricchito da numerosi quanto preziosi acquarelli e da fotografie food di grande impatto.