Recettes: Délicieuses Recettes De Petits-Déjeuners, Déjeuner Et Dîner Avec Des Plats En Fonte. E-book. Formato Mobipocket Joe Williams   -  Joe Williams, 2018  - 

La cuisine en fonte fait son grand retour ! Des restaurants les plus chic aux États-Unis aux innombrables restaurants de cuisine maison, tout le monde redécouvre la joie de cuisiner avec de la fonte classique. La cuisine en fonte a toujours été une cuisine incontournable avec sa cuisson uniforme, sa grande rétention de chaleur et sa flexibilité pour aller à l’extérieur, griller ou cuire à feu ouvert. Apprenez à tout cuisiner avec de la fonte ! La poêle en fonte est une cuisine traditionnelle robuste et versatile, un matériel polyvalent que 85 % d’entre nous possèdent, mais peu l’utilisent quotidiennement, principalement parce que nous avons une ou deux recettes pour lesquelles nous l’utilisons. Sinon, elle reste dans le placard. Allez de l’avant et achetez ce livre !!

Recetas: Recetario Para Sartenes De Hierro: Recetas Deliciosas Para El Desayuno, El Almuerzo Y La Cena (Libro De Cocina: Cast Iron). E-book. Formato Mobipocket Joe Williams   -  Joe Williams, 2017  - 

Recetario para sarténes de hierro: Recetas deliciosas para el desayuno, el almuerzo y la cena por Joe Williams¡Increíbles recetas!Las sartenes de hierro volvieron a estar de moda. Desde los restaurantes más chic de América a las incontables cocinas de ávidas cocineras, todos están redescubriendo la alegría de cocinar con una sartén clásica de hierro. Este tipo de método siempre ha sido un favorito con sus cocciones parejas, gran retención de la temperatura y su flexibilidad para cocinar al aire libre e incluso en una fogata.¡Aprende a cocinarlo todo en sartenes de hierro!La sartén de hierro es robusta, versátil, y tradicional y trabajadora que el  85% de nosotros tiene pero que pocos de nosotros la utiliza diariamente, sobre todo porque sólo tenemos una o dos recetas con la cual la usamos y de ese modo queda al fondo de los armarios.Sácale provecho a su sartén de hierro con 40 recetas increíbles especialmente diseñadas, desde un desayuno completo al estilo inglés hasta chilaquiles, pan de pizza, fondue que queso a la cerveza, pollo frito coreano, chile vegetariano, curry de mango, dos tipos de pan de maíz, manzanas al horno, pan de jengibre ¡y el perfecto sandwich de queso grillado! También aprenderás cómo comprar sartenes y ollas de hierro que sean adecuadas para tí y cómo cuidarlas. ¡Ve a por ello y tómalo!