Food art - l'arte di trasformare il cibo. E-book. Formato Mobipocket Lorenzo Verbali   -  Lorenzo Verbali, 2013  - 

Food Art è cultura del cibo. Food Art è espressione e creatività nell’elaborare gli ingredienti. Food art è un viaggio verso la nuova cucina che rispetta le tradizioni. Food Art è ……….. scoprilo tu ! Ti piacerebbe stupire i tuoi ospiti con una cena degna dei migliori ristoranti stellati? Con questo ricettario del gran gourmet Lorenzo Verbali, adesso potrai portare la cucina più raffinata sulla tua tavola. Lorenzo Verbali è nato a Milano nel 1979. Ha frequentato svariati stage presso la scuola alberghiera “Casnati” e, sotto la guida del grande chef stellato Mauro Elli, ha cominciato ad apprendere le nozioni fondamentali dell'arte culinaria e a realizzare piatti degni di nota. Nel 2012 è stato eletto, dalla giuria del concorso “Il signor primo piatto” indetto in occasione dalla fiera Golositalia di Brescia, vincitore assoluto!