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LIBRO   9788868545284

Garçon? Oui madame! Come sopravvivere al mestiere del cameriere (e magari farne anche una professione) Ostinelli Valerio   -  Europa Edizioni, 2015  -  Edificare Universi

Obiettivo di questo libro è rivalutare la figura professionale del cameriere, motivando tutti coloro che svolgono o desiderano svolgere tale attività, fornendo, attraverso una decennale esperienza 'sul campo', consigli e trucchi del mestiere, andando a demolire vecchi pregiudizi e rilanciando l'importanza del servizio come fattore indispensabile al successo di un'attività. Un manuale che mira alla fidelizzazione della clientela. Perché come scrive lo stesso autore, ricordando La Vita è Bella: 'Servire è l'arte suprema, Dio è il primo servitore. Dio serve gli uomini, ma non è servo degli uomini...'.

€ 12.90
disp. incerta
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