Cucina Siciliana Libri
Libri con argomento Cucina Siciliana di Ean 9788895936
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9788822760937 La cucina siciliana in 1000 ricette. Dalla pasta con le sarde alla cassata: i segreti di una tradizione culinaria ricca di sapori antichi
Pani ri casa. L'arte panificatoria iblea
Mazzarella Giuseppe
Mazzarella Maria
edizioni Morrone Editore , 2010
Quattro salti nella padella della memoria. Viaggio enogastronomico nella mia Sicilia
Fichera Giovanni
edizioni Morrone Editore , 2010
La ricerca delimita il proprio ambito d.osservazione allo specifico enogastronomico, ai sapori che custodiscono tanta parte della cultura profonda di un territorio e delle genti che lo hanno abitato. [...] E all'enogastronomia viene di certo riconosciuto un posto in prima fila nell'affollato coro delle voci in cui...