Racconti dello chef Luise Franco   -  Project, 2015  - 

La vita di uno chef è una vita assai strana: quando quasi tutto il resto delle persone festeggia, lui se ne sta lì a lavorare. Forse potrà anche sembrare che non gli importi o che se ne sia fatto una ragione ma in fondo non è così. All'interno di 'Una tovaglia di voile bianco' e 'Il cappone di Lorenzo' il lettore può ritrovare, tra una ricetta gustosa da provare a replicare ed i versi di una ballata, la verità che si cela dietro il sipario di una vita in cucina.