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Ezio Tribbia. Pane di domani
Zanchi Mauro
Zanchi Giuliano
edizioni Lubrina Bramani Editore collana Arte moderna e contemporanea , 2009
'Ezio Tribbia, mettendo in ostensione un alfabeto del pane rimasto impresso sopra sudari dell'opera quotidiana di un fornaio, afferma al contempo sia la pratica 'predestinata' di un lavoro ereditato dai suoi avi sia 'il segno visibile di una realtà sacra', una forma visibile di qualcos'altro che è invisibile: 'Una...