Progettare e coltivare l'orto. Consigli, tecniche e trucchi del mestiere per coltivare gli ortaggi senza problemi Ferioli Eliana   -  Il Castello, 2014  -  Giardinaggio

Un libro ricco di spiegazioni e adatto anche ai principianti. Presenta disegni, schemi, tabelle e illustrazioni. Circa 70 schede di coltivazione.

Non si butta niente! Realizzare un orto casalingo con gli scarti di cucina Ferioli Eliana   -  Demetra, 2021  -  Eco & Green

Come realizzare un orto casalingo a partire da gambi, torsoli, noccioli e altre parti di ortaggi e frutti che finora avreste buttato. Alimentazione sana e a km 0, sostenibilità, ma anche fai-da-te antistress e risparmio economico: con questo manuale imparerete come risalire letteralmente alla radice dell'economia circolare, trasformando gli scarti in ricchezza. Seguendo le indicazioni di questo libro otterrete infatti le piante intere a partire da un gambo di sedano o di insalata, dal ciuffo dei ravanelli o delle carote, dal nocciolo di avocado o dai semi di uva... E molto altro! Sarà facile trasformare uno scarto di cucina in una produzione comoda, economica e superbiologica. Alla fine del volume, un quaderno di lavoro dove prendere nota degli sviluppi del vostro orto a Km e a costo 0.

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