Scienza e cucina Douglas Scotti Alberto   -  La Biblioteca Junior, 2009

Perché il ghiaccio galleggia? Che cosa succede quando bolle una pentola? Perché il ferro si riscalda e il legno no? Come funziona un forno a microonde? A queste e a molte altre domande risponde 'Scienza e cucina', che è allo stesso tempo un ricettario e una piccola guida di scienza. 'Scienza e cucina' è il diario di una giornata, dalla prima colazione al pranzo, dalla cena alla tisana della buona notte. Età di lettura: da 9 anni.

Botteghe, fabbriche e cantieri. La grande storia della tecnologia Douglas Scotti Alberto   -  La Biblioteca Junior, 2008

Come costruivano le navi gli antichi greci? Come nasce una bottiglia? Che cosa vuoi dire catena dì montaggio? La storia dello sviluppo tecnologico attraverso grandi ricostruzioni illustrate che confrontano passato e presente in un avvincente racconto dalla preistoria ai nostri giorni. Materiali, strumenti, tecniche e lavorazioni che rivelano l'origine degli oggetti di uso quotidiano, la vita dei primi cacciatori e i moderni allevamenti, i tanti modi con cui sono costruite le case, i procedimenti con cui vengono realizzati i ponti, i mutamenti del lavoro nelle fabbriche, il progresso dei trasporti dalle locomotive a vapore alla monorotaia a levitazione magnetica. Età di lettura: da 8 anni.