Salutandia kids. Le avventure di Dino. Ediz. per la scuola Bagnasco Alessandra  Romussi L. (Cur.)   -  Rosaspina, 2023

Libro didattico per la scuola dell'infanzia in materia di educazione alimentare. Il curioso viaggio di Dino e dell'amico scacciaguai in cui emergono buffi e simpatici personaggi che introducono i viandanti nel mondo della sana alimentazione.

Salutandia. Il paese della salute. Ediz. italiana e inglese. Con QR Code Bagnasco Alessandra  Romussi L. (Cur.)   -  Rosaspina, 2023

libro didattico relativo all'educazione alla salute con particolare attenzione verso l'educazione alimentare e ambientale

Dolci che non ingrassano Bagnasco Alessandra  Romussi L. (Cur.)   -  Rosaspina, 2021

Un originale manuale che in maniera semplice e chiara fornisce utili consigli per la preparazione di dolci compatibili con la linea e il benessere. All'interno tante soluzioni per celiaci, diabetici, vegani e intolleranti in genere, 70 ricette che spaziano dai dolci al cucchiaio, alle torte più tradizionali, i biscotti, i dolcetti o i dessert per le grandi occasioni.