Agatston Arthur D Cur Libri
Libri di Cur Agatston Arthur
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La dieta di South Beach all'italiana. Tante ricette appetitose e salutari per perdere peso e mantenersi in forma Agatston Arthur Scatozza D. (Cur.) - Sperling & Kupfer, 2007 - Open Space Paperback
Il volume propone una versione della nota dieta South Beach appositamente adattata per il pubblico italiano. Centinaia di ricette studiate per i single e le famiglie, per chi vuole dimagrire e per chi vuole solo mantenersi in forma, create e raccolte da Diana Scatozza, medico specializzato in Scienza dell'Alimentazione. Ideata da un cardiologo di Miami la dieta South Beach promette di perdere i chili superflui alimentandosi in modo corretto e con poche rinunce.
La dieta di South Beach. Il nuovo programma alimentare per perdere peso in poco tempo e restare giovani a lungo Agatston Arthur Scatozza D. (Cur.) - Sperling & Kupfer, 2006 - Open Space Paperback
La formula del dottor Agatston non impone di calibrare gli alimenti, né proibisce i grassi o i carboidrati: i pasti possono essere programmati con porzioni assolutamente normali. Il segreto sta unicamente nel tenere presente l'indice glicemico, un parametro che misura la capacità dei cibi di provocare un rapido, quanto pericoloso, innalzamento degli zuccheri nel sangue. Sono i carboidrati a basso indice glicemico a ridurre il colesterolo in circolo e quindi il rischio di disturbi cardiovascolari. Il programma qui presentato è stato completamente adattato ai gusti e alle tradizioni italiane dalla dottoressa Diana Scatozza, specialista in Scienza dell'alimentazione, che ha preparato più di cento ricette originali, basate su ingredienti sani.