Alejandro Reynaldo G Libri

Libri di Reynaldo Alejandro


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LIBRO   9788874474851

Le autentiche ricette delle Filippine Alejandro Reynaldo G.   -  Red Edizioni, 2007

La cucina filippina è il risultato di una sapiente fusione di elementi cinesi, spagnoli, indonesiani e americani, che rispecchiano l'amalgama culturale del Paese. Si caratterizza per la prevalenza del pesce sulla carne e per la presenza di sapori in perfetto equilibrio tra l'agro e il dolce. In questo volume, introdotto da una vasta panoramica sugli ingredienti tipici della cucina filippina e sui metodi di preparazione e di cottura dei cibi, sono esposte le ricette tradizionali, illustrate da splendide fotografie: zuppe, carni arrosto, salse, stuzzichini, dolci, e altri piatti ancora.

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LIBRO   9788874477029

Le autentiche ricette delle Filippine Alejandro Reynaldo G.   -  Red Edizioni, 2013  -  Cucine Dal Mondo

Le autentiche ricette delle Filippine - Red Edizioni

€ 5.90
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