Arturi Stefano Libri
Libri di Stefano Arturi
STEFANO ARTURI: tutti i Libri scritti da Stefano Arturi in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Stefano Arturi che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
Nella testa di Alice. Ediz. a colori Arturi Stefano Aldegheri Leonardo - La Margherita, 2020 - Libri Illustrati
A volte, Alice ha tantissimi pensieri che le frullano per la testa. Sono pensieri con le ali, alcuni leggeri, altri meno... Per tutti i bambini pieni di fantasia. Età di lettura: da 5 anni.
Pausa pranzo. Come stare lontano dai bar e vivere felici Arturi Stefano - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2007
"In questo libro ho voluto raccogliere le mie ricette "da schiscetta" preferite. Da anni, infatti, io stesso giro con la mia postina a tracolla e, se l'apriste, ci potreste facilmente trovare una qualunque schiscetta: un'insalata di carote alla tunisina, delle polpette con pinoli e uvetta e magari, se decido di strafare, anche un bel pezzo di castagnaccio con le mele. Sono per la maggior parte ricette semplici e poco impegnative, idee e suggerimenti flessibili, non dogmi gastronomici. A volte si tratta solo di comprare gli ingredienti giusti e combinarli poi con fantasia. Sono piatti "vagabondi" e senza patria: sapori italiani si alternano a influenze straniere, giocosamente e senza prendersi troppo sul serio. Tantissime verdure, qualche proposta carnivora e di pesce, una manciata di idee per panini, qualche semplicissima minestra, una buona dose di cose dolci: è una cucina leggera, gustosa, allegra, improvvisata, pensata, sana, profumata, contenta, energizzante, colorata, appassionata, curiosa. È la cucina della nuova pausa pranzo."
English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi Arturi Stefano - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2005 -
Non c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella italiana e utilizza meno tecniche rispetto a quella francese. Ma può contare su una grande storia alle spalle e su materie prime eccellenti. Fra i tanti piatti amati dagli inglesi, i dolci lo sono più di tutti. Questo libro di Stefano Arturi è tutto dedicato alla pasticceria inglese.