Asada Kyoko Libri
Libri di Kyoko Asada
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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia
Asada Kyoko
edizioni Hoepli collana , 2015
La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi. Questo libro insegna a cucinare ottimi piatti tradizionali che, sani e leggeri, sono alla base della straordinaria longevità del popolo del Sol levante. L'ampio ricettario,...
Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia
Asada Kyoko
edizioni Hoepli collana Cucina , 2008
La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, piatti orientali oggi tanto in voga, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi (o pseudogiapponesi) sparsi in tutto il mondo. L'autrice insegna a cucinare i piatti tradizionali (tutti realizzabili con prodotti disponibili...