Avallone Mario Libri
Libri di Mario Avallone
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Abbecedario costumato. L'abbiccì ragionato di una persona perbene
Avallone Mario
edizioni Rogiosi , 2019
«Non datemi consigli: so di sbagliare da me», sentenziava Pitigrilli. Più che un aforisma, sembra un adeguato epitaffio per un uomo sazio, che ha vissuto intensamente la propria vita. La costumanza manca ed è manchevole in un'epoca in cui sappiamo tutto prima e oramai quasi tutto è inutile. Essere perbene serve ancora?...
O.O. Onnivori opportunisti. Trattatello di fisiognomica culinaria
Avallone Mario
edizioni ESA (Torre del Greco) collana L'arte della cucina , 2012
Nuove speranze, nuovi desideri, nuovi sogni. Volere, fare... Elogio del sarchiapone gastronomico... Un O.O. è senza spigoli, tondo tondo, innocuo, 'deficiente': il deserto cresce, statue in bocca, cani di legno colorati, lampadari immaginifici. L'ignoranza assume caratteri di competenza. Il sentire i gusti chiaramente...