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Libri di Giuseppe Avanzato
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Il tiramisù, Tolmezzo e la Carnia. Viaggio alla scoperta dell'universo in cui è nato il dolce che ha conquistato il mondo Avanzato Pier Giuseppe - Andrea Moro, 2017 -
Si tratta di una presentazione, sistematicamente, di documenti che accertano l'origine del Tiramisù. Sono state anche raccolte numerose testimonianze circostanziate di chi c'era e aveva vissuto l'epopea della nascita di questo gustoso dolce, a sostegno della veridicità della tesi del libro e cioè che il Tiramisù è nato a Tolmezzo. Viene anche presentato, per l'occasione, il territorio della Carnia, in provincia di Udine.
La sanità nella posta italiana della zona Carnia 1915-1919 Avanzato P. Giuseppe Gottardis Claudio - Unipress, 2016
Il libro tratta la fornitura dei servizi postali e sanitari durante la Grande Guerra nella Zona Carnia. Ricca di contenuto, l'opera è arricchita da immagini fotografiche e cartoline appartenenti a collezioni private e quindi perlopiù inedite.