Bottero L Libri
Libri di Bottero
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Il burro salato. 34 ricette per 34 blog. Un nuovo modo di interpretare il burro
Bottero L. (cur.)
edizioni Araba Fenice , 2011
Il libro nasce dalla fantasia dei migliori food-blogger italiani che, grazie alla collaborazione di Sandra Salerno, si sono cimentati nell'impresa creativa di reinterpretare il burro salato all'interno di un contest appassionato e dal titolo eloquente: L'ingrediente segreto. E chi poteva essere il promotore di questa...
Liquori fatti in casa
Bottero Lelio
Ricatto Federico
edizioni Gribaudo collana Fatti in casa , 2009
Abituati come siamo a comprare tutto già pronto, l'idea di un pratico manuale dedicato alla produzione dei liquori in casa non può che essere salutata come una piacevole novità. Dai rosoli alle grappe, dagli amari d'erbe ai ratafià, sono infatti decine i liquori espressione dei prodotti del nostro territorio. Capita...
Bevo birra
Bottero Lelio
edizioni Araba Fenice , 2011
"Non si può fare, questa cosa proprio non si può fare". Mi raggelò così il famoso imprenditore , impastato con il potere, che la sapeva lunga sulla birra. Bevi birra e sai cosa bevi, già... lui faceva parte di quella storia, che aveva accompagnato l'industrializzazione della birra e, negli anni Sessanta, come tanti,...
