Bovini Samuele Libri
Libri di Samuele Bovini
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La tradizione in tavola
Bovini Samuele
Balducchi Paola
edizioni Newton Compton Editori collana COFANETTO , 2021
Il cofanetto raccoglie le seguenti opere: Samuele Bovini - Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana; Paola Balducchi - 500 ricette di marmellate; Laura Rangoni - 500 ricette di zuppe e minestre.
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I dolci della cucina regionale italiana
Bovini Samuele
edizioni Newton Compton Editori collana Grandi manuali Newton , 2020
Oltre 400 ricette tradizionali che il mondo ci invidia Un viaggio nel mondo dolce e invitante della pasticceria italiana: regione per regione, dai dolci più noti a quelli più segreti La tradizione pasticcera in Italia ha radici che si perdono nel tempo ed è fatta di dolcezza e amore, ma anche di rigore e costanza....
Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana. 400 piatti che meritano di essere riscoperti
Bovini Samuele
edizioni Newton Compton Editori collana Manuali di cucina , 2020
Un viaggio attraverso l'Italia alla ricerca dei piatti di una volta, patrimonio di antiche tradizioni gastronomiche Questo non è il solito ricettario. È un viaggio attraverso la nostra Italia, patria dei migliori ingredienti al mondo e una delle più antiche tradizioni gastronomiche. Ma soprattutto è un viaggio nel...
Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana. 400 piatti che meritano di essere riscoperti
Bovini Samuele
edizioni Newton Compton Editori collana Grandi manuali Newton , 2018
Un viaggio attraverso l'Italia alla ricerca dei piatti di una volta, patrimonio di antiche tradizioni gastronomiche. Questo non è il solito ricettario. È un viaggio attraverso la nostra Italia, patria dei migliori ingredienti al mondo e una delle più antiche tradizioni gastronomiche. Ma soprattutto è un viaggio nel...