Bruno Irene Libri
Libri di Irene Bruno
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Manuale dell'animatore sociale Bruno Irene Canova Stefano Chattat Rabih - Maggioli Editore, 2014 - Sociale & Sanità
Un manuale scritto da animatori per animatori. Comune terreno sono il linguaggio, l'esperienza, i beneficiari del lavoro quotidiano, le illusioni e le delusioni, la gioia sottile di un lieve risultato raggiunto, le proposte di attività mai inferiorizzanti o paternalistiche, la totale rinuncia al risultato perfetto a discapito della dignità di ogni singola persona, l'offerta del servizio e mai il protagonismo, la sensazione di non farcela più, la forza di trovare nuovi stimoli e 'esserci' ancora e ancora con motivazione e serenità. Un manuale scritto da animatori per animatori, ma non solo. Un manuale che entrerà nelle strutture, che verrà sfogliato, un po' stropicciato, qualche angolo piegato per rimarcare una pagina interessante, una sottolineatura a matita per un passaggio da ricordare. Le mani che lo prenderanno saranno le mani di tutti gli operatori (di ogni qualifica e livello) che vivono la loro giornata lavorativa a contatto con persone che hanno qualche bisogno in più, perché non hanno temporaneamente tutte le capacità intellettive e fisiche, non le hanno mai avute o non le possiedono più. Perché all'affermazione 'è solo un lavoro!' rispondono 'non è solo lavoro, sono minuti e ore e giorni della nostra vita. E, come per gli altri aspetti della nostra vita, dobbiamo operare affinché siano di qualità'.
Sapore senza sale Bruno Irene - Calderini, 2000 - Mangio Bene
Il volume presenta una raccolta di ricette semplici e veloci da preparare, che hanno un comune denominatore: possono essere realizzate senza l'impiego di alimenti salati. L'autrice si rivolge quindi non solo a chi debba per vari motivi seguire un particolare regime dietetico, ma anche a chi desidera abituare il palato ad apprezzare nuovamente i sapori quasi da sempre sommersi da un uso sconsiderato di sale e dadi da cucina.