Bui Cur Cur Libri
Libri di Cur Bui Cur
CUR BUI CUR: tutti i Libri scritti da Cur Bui Cur in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Cur Bui Cur che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
L'esploratore perso nell'oblio. Vittorio Bottego tra mito, storia e rimosso coloniale Bui A. (Cur.) Taddei L. (Cur.) - Pgreco, 2022
Le strade di una città sono la plastica testimonianza della sua memoria, anche quella rimossa, come nel caso del colonialismo italiano. A Vittorio Bottego, esploratore parmigiano della fine dell'Ottocento, la propria città natale ha dedicato un ruolo di primo piano nella toponomastica, intitolazione di una scuola e un monumento posto all'esterno della stazione ferroviaria. Nonostante questa presenza diffusa la figura di Bottego, come quella di molti altri protagonisti del colonialismo italiano, rimane per i più avvolta in una densa nebbia, nutrita di mito e campanilismo provinciale, che da un lato ne rende incerti i contorni reali e dall'altro rafforza il paradigma degli 'italiani brava gente'. Tramite la figura di Vittorio Bottego, dunque, i saggi di questo volume cercano di rispondere a una domanda molto semplice: oltre ai segni concreti visibili negli spazi urbani, rimane in noi anche qualcos'altro di quello sguardo coloniale, introiettato a tal punto da non saperlo più distinguere dal resto?
Bianca arcobaleno. Ediz. italiana e inglese Buin Camilla Tarchini A. (Cur.) C.R.E.O. Odv. Associazione Di Volontariato (Cur.) - Edizioni Zerotre, 2022
La mamma da domani inizierà a lavorare: un'opportunità che aspettava da molto tempo e che, finalmente, è arrivata. Bianca è molto felice per la mamma, ma in cuor suo si sente triste perché non trascorreranno più ogni giornata insieme e dovrà attenderla fino a sera a casa dei nonni. Quello che la bambina non sa è che con il sostegno del suo inseparabile bruchetto Billy, la dolcezza del papà, le magie della nonna e la pazienza del nonno, vivrà delle fantastiche avventure e ciascuna le donerà un colore e un odore diversi fino a renderla un arcobaleno di emozioni e di nuove consapevolezze. Il racconto illustrato è rivolto ai bambini di età compresa indicativamente fra i 3 e i 7 anni ed è accompagnato da un percorso olfattivo realizzato con oli essenziali che concorrono a stimolarne emozioni ed immaginazione. Età di lettura. da 3 anni.
La microbiologia applicata alle industrie alimentari Buiatti Stefano Caggia Cinzia Cantoni Carlo A. Cocolin L. S. (Cur.) Comi G. (Cur.) - Aracne, 2007 -
Il volume costituisce un contributo riguardo l'uso dei microrganismi nel settore delle industrie alimentari. Si sono voluti considerare sia gli aspetti relativi alle fermentazioni degli alimenti, sia alimenti in cui la proliferazione microbica rappresenta un indice di alterazione e quindi di scadimento quali-quantitativo. Contributi di: Angela Capece, Patrizia Cattaneo, Clemencia Chaves Lopez, Raffaele Coppola, Marco de Bertoldi, Maria Grazia Fortina, Cristina Giusto, Maria Elisabetta Guerzoni, Lucilla Iacumin, Marisa Manzano, Marta Marzotto, Milena Osualdini, Antonello Paparella, Cinzia Lucia Randazzo, Kalliopi Rantsiou, Anna Reale, Patrizia Romano, Giovanna Scifò, Giovanna Suzzi, Rosanna Tofalo, Sandra Torriani, Lucia Tannini.